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Paredes de tijolos aparentes e estrutura de madeira bruta, como troncos de árvore, fazem lembrar um bangalô. Nessa atmosfera informal, a casa coloca os sushis na linha de frente. Caso o cliente deseje provar os melhores pescados do dia, pode pedir o combinado premium (nove bolinhos e nove sashimis). Inclui filhote de enguia e barbatana de tubarão, entre outros ingredientes importados. Na chapa quente, é preparado o camarão guarnecido de legumes, sopa e arroz. Cadastre-se Veja a newsletter É Hoje! do último fim de semana
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Em agosto de 2007, ganhou uma filial menorzinha em Pinheiros. Em ambos os endereços, oferece o mesmo cardápio. Estão listadas sugestões como o espetinho de shiitake e o salmão kare (grelhado ao molho de curry e guarnecido de risoto típico). Ainda que essas opções se mostrem interessantes, elas viraram quase meras figurantes do menu. A maioria dos clientes fica no rodízio. Receba por e-mail a programação cultural da cidade. Cadastre-se Veja a newsletter É Hoje! do último fim de semana
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No estilo de um divertido parque temático para agradar a moçadinha, tem salão dividido em pequenos ambientes que tentam reproduzir um Japão moderno. Os sushis são feitos em uma Kombi adaptada para essa finalidade. Do balcão frio saem o kombinado namax. Destinado a dois paladares, inclui vinte fatias de peixe e quarenta bolinhos, entre os quais o hot roll (enrolado de arroz recheado de salmão, kani, cream cheese e cebolinha, frito à milanesa). A casa tem ainda um rodízio em Pinheiros (Avenida Brigadeiro Faria Lima, 254, % 3814-9898) e uma extensão no Shopping Jardim Sul (% 3743-5509). Receba por e-mail a programação cultural da cidade. Cadastre-se Veja a newsletter É Hoje! do último fim de semana
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