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Desde a inauguração, permanece 24 horas no ar. Não por acaso, o bistrô foi batizado com a designação numérica de Saint-Germain-des-Prés, um dos bairros mais notívagos da capital francesa. Tanto faz se na agradável varanda ou no salãozinho com vigas metálicas, as receitas chegam sempre em versão tradicional. Quem responde pelo cardápio é o chef Yann Corderon. Duas de suas sugestões: coelho cozido na mostarda em grãos acompanhado de tagliatelle na manteiga e cassoulet de cordeiro coberto por confit de pato crocante. Entre o almoço e o jantar, prepara sanduíches e quiches. Receba por e-mail a programação cultural da cidade. Cadastre-se Veja a newsletter É Hoje! do último fim de semana
Tags: francês bistrô chique Vinho
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